ウエノ業務用厨房設備機器ガイド 2020
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14作業台/下部スノコ棚(TA)TA-960作業スペースの他、器具、食器置き台としても活用されます。抽斗付作業台/下部抽斗付スノコ棚(TB)TB-1560抽斗を備えた作業台。軽量器具や小物器具が格納可能です。※バックガード付タイプもあります。※バックガード付タイプもあります。※バックガード付タイプもあります。※中棚は製作時オプションで取付可能です。※バックガード付タイプもあります。作業台/下部スノコ棚(TA)型式間口(㎜)奥行(㎜)高さ(㎜)TA-660600600800TA-760750TA-960900TA-12601200TA-15601500TA-18601800TA-675600750TA-775750TA-975900TA-12751200TA-15751500TA-18751800TA-990900900TA-12901200TA-15901500TA-18901800調理台/下部戸棚(TC)型式間口(㎜)奥行(㎜)高さ(㎜)中棚数TC-9609006008001片面式TC-12601200TC-15601500TC-18601800TC-975900750TC-12751200TC-15751500TC-18751800TC-1290W12009001両面式TC-1590W1500TC-1890W1800抽斗付作業台/下部抽斗付スノコ棚(TB)型式間口(㎜)奥行(㎜)高さ(㎜)抽斗数TB-6606006008001片面式TB-7607501TB-9609002TB-126012003TB-156015003TB-186018004TB-9759007502TB-127512003TB-157515003TB-187518004TB-1590W15009006両面式TB-1890W18008抽斗付調理台/下部抽斗付戸棚(TBC)型式間口(㎜)奥行(㎜)高さ(㎜)抽斗数TBC-9609006008002片面式TBC-126012003TBC-156015003TBC-186018004TBC-9759007502TBC-127512003TBC-157515003TBC-187518004TBC-1290W12009006両面式TBC-1590W15006TBC-1890W18008TOTAL PLANNING作業機器熱機器洗浄消毒機器冷機器調理機器サービング機器PRODUCT by UENOメニューや動線を考えて選びましょう ーー仕込みや盛り付けの作業スペースを十分に意識して食器類、調理器具の数に合わせて選びましょう ーー食器類はすべて格納できないと営業許可が認められないケースも名称にも注意して選びましょう ーー盛り付け台、配膳台、シェルフなど、呼び方いろいろですPOINT作業台・棚類作業効率を高め、厨房内のスペースを最大限に活かす、UENOの作業台と棚シリーズ規格製品以外に、厨房のスペースや動線、用途に合わせたオリジナル製品の設計・製作も承ります※各種特寸法・特別仕様の製作もいたします。甲板/SUS430:板厚1.0〜1.2㎜(No.4仕上) 化粧板/SUS430:板厚0.8㎜(No.4仕上) スノコ/SUS430 取り外し式材質仕様調理台/下部戸棚(TC)TC-1260(内部中棚1段付)完全に扉が閉められる戸棚を備えた作業台。食器類も衛生的に保管できます。抽斗付調理台/下部抽斗付戸棚(TBC)TBC-1560スペースを最有効活用できる、抽斗と戸棚を備えたタイプの作業台です。

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