ウエノ業務用厨房設備機器ガイド 2020
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25規模に合わせて選びましょう ーー内容量だけでなく、動作時間、洗浄パワーが見合ったものを設置する場所に合わせて選びましょう ーーサイズや扉のタイプもスペース、作業動線に合わせて建物の設備に合わせて選びましょう ーー電力、ガスなど熱源の選択も検討ポイントPOINT洗浄消毒機器食の安心・安全を衛生面から守る業務用洗浄消毒機器ご要望に合わせた最適な機種をご提案メーカーにこだわらず多様な選択が可能ですUENOの業務用厨房設備機器シリーズ 洗浄消毒機器※食器カゴ寸法:390×360×200㎜熱風食器消毒保管庫電気式(扉片面式・両面式) 80℃以上の熱風を用いて金属、陶器、樹脂等の食器を消毒・保管します。学校給食・社員食堂・給食センター等、高い衛生レベルを求められる厨房には必須の機器です。タッチパネル式で設定・操作が簡単です。S-5ES-20ES-20 D-40S-40 D-80S-5 D-10S-10 D-20S-15 D-30S-25 D-50S-30 D-60S-35 D-70包丁まな板殺菌庫DS-114A強力な紫外線によって、食中毒の原因となる各種菌類を殺菌し、そのまま安全に保管します。熱風食器消毒保管庫電気式型式間口(㎜)奥行(㎜)高さ(㎜)消費電力(kW)3相200V(50Hz)扉(枚)食器カゴ収容数(個)S-5E58055019202.081片面式5S-10E10504.2  210S-15E13505.215S-20E18506.4420S-25E24009.425S-30E270010.430S-35E320011.6635S-40E370012.840D-10E58095019203.952両面式10D-20E10505.65420D-30E13507.930D-40E185011.25840D-50E240013.5550D-60E270015.860D-70E320019.151270D-80E370036.080扉パターン※詳細は各メーカー専用カタログがございます。お問い合せください。

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