ウエノ業務用厨房設備機器ガイド 2020
27/32

26TOTAL PLANNING作業機器熱機器洗浄消毒機器冷機器調理機器サービング機器PRODUCT & SUPPLY by UENOUCP-900UCP-450スーパーアルカリイオン水eWASH(イーウォッシュ)除菌・消臭効果に優れたpH12.5のスーパーアルカリイオン洗浄水です。界面活性剤や有害な化学物質を含んでいませんので、安心して使用できます。塩分を含んでいませんので錆を嫌う調理台やシンク等の厨房機器の洗浄に適しています。超音波洗浄機従来の洗剤タイプの洗浄機とは構造が異なり、超音波の振動によって洗浄を行います。形状にこだわらず、どのような食器も隅々まで洗浄可能なうえ、殺菌効果もあるため、カトラリー類の前洗浄にも適しています。一度に大量の食器類を専用ラックに入れて短時間に洗浄します。ガス式、電気式があり、施設の設備により選べます。通常専用の給湯機や、湯温を上げるブースターを必要とします。超音波洗浄機型式間口(㎜)奥行(㎜)高さ(㎜)水槽容量(ℓ)消費電流(A)電源UCP-450450600800約3412単相100VUCP-600600約48UCP-900900約7324UCP-12001200約100UCP-1000(受注生産品)1000650約92スーパーアルカリイオン洗浄水生成装置組込型シンクアルシンクアルカリイオン洗浄水を生成する独自の生成装置を組み込んだ一槽シンクです。pH12.5のスーパーアルカリイオン洗浄水のみ生成し、酸性水や塩素ガスの発生はありません。本体内にスーパーアルカリイオン水を内蔵していますので、いつでもすぐにご使用いただけます。型式間口(㎜)奥行(㎜)高さ(㎜)SAS1-960900600800SAS1-12601200電源電解質生成量生成pH貯蔵量単相100V 250W専用電解質「POCA」(K2CO3)約15ℓ/H12.5約40ℓ500mℓスプレー容器2ℓペットボトル<ラックコンベアータイプ>SDR310GSH専用のラックに入れたままコンベアーで自動洗浄が可能な洗浄機です。食器洗浄機<ドアタイプ>SD112GSHB小・中規模の厨房施設に適した省スペースの業務用洗浄機です。<アンダーカウンタータイプ>SD53小規模の厨房施設に適した、作業台の下に設置可能な洗浄機です。ガス式水から使えるブースターを一本化単相100V電源給水・排水設備が必要です。処理能力:55ラック/時電気式三相200V電源給湯・排水設備が必要です。処理能力:35ラック/時ガスブースターは本体に一本化ガス及び三相200V電源給湯・排水設備が必要です。処理能力:170ラック/時

元のページ  ../index.html#27

このブックを見る