29UENOの業務用厨房設備機器シリーズ 調理機器SUPPLY by UENO用途に合わせて選びましょう ーーより高い専門性を選ぶか、汎用性を選ぶかもポイント設置する場所に合わせて選びましょう ーースペースを有効に使えるか、格納場所の確保もメンテナンスも考慮して選びましょう ーー修理に対応しているか。消耗部品が交換できるかもポイントPOINT調理機器単純作業をハイスピードで作業効率を高める業務用調理機器作業用途に最適な各メーカーの機器をご用意幅広い商品ラインナップでご提案します卓上調理機OHC-13G（ネギー）長ネギ専用の薬味切り調理機です。斜めカットにも対応しています。HNK-25（ツマ・かつら）刺身等に用いられるツマやかつらむきをスピーディーに仕上げます。VC-4刃を替えることで輪切り、角千切り、丸千切り、おろし等の多様なカットが可能です。切る、混ぜる、すりおろし、こねる、ペーストにする、など素材を問わず、幅広く使えます。RM-4200FR-3DFC-27D野菜、果物、魚肉、海藻等のみじん切りや、寿司のおぼろ、生パン粉等も作れます。P-48（ピーラー）大量のいも等の根菜類を短時間で洗浄、皮むきします。歩留まりの良さもポイントです。HGB-SSソースからスープの仕込みやジュースまであらゆる食材のブレンディングが可能です。RHG-15G（オロシー）大根、人参、山芋、ショウガ等、すりおろし専用の調理機です。HMC-65（フードカッター・ミジン）粗目、細目、微細、ペースト状等、思いのままの食材カットが可能です。卓上野菜切機フードカッター球根皮むき機ブレンダーロボ・クープRCS-70（キャベツー）ドラムと回転刃によってきれいな千切りキャベツのカットが素早く行えます。
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